Vamos variar o bolo do sábado?!

Já falei aqui que sábado é dia de fazer bolo, mas a gente não precisa fazer o mesmo bolo todo sábado, não é verdade? Hoje eu trago opções de bolo que você pode fazer com a mesma receita que eu já dei aqui no blog. 

Na postagem sobre o bolo, eu disse que se tratava de uma receita de bolo básica, com essa receita, você pode fazer bolo de outros sabores fazendo algumas substituições.

Bolo Mármore

1. Divida a massa do bolo em duas partes iguais, uma deixe branca e, na outra, acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó ou achocolatado. 
2. Na forma, coloque, uma camada de massa branca e outra massa de chocolate e vá alternando até acabarem as massas. Com ajuda de uma espátula, dê uma misturada bem de leve (O nescau saiu de intruso na foto).

Bolo de Fubá

Para esse bolo, tem duas opções

Opção 1

1. Substitua toda a farinha de trigo por fubá e acrescente uma colher de sobremesa de fermento; 
2. Se quiser, coloque 50g de coco ralado (um pacote pequeno).

Opção 2

1. Substitua a metade da farinha de trigo por fubá;
2. Acrescente, se quiser, 50g de coco ralado (um pacote pequeno) e uma colher de sobremesa de fermento.

Bolo de Tapioca

1. Substitua metade da farinha de trigo por tapioca granulada hidratada no leite de coco (você deve colocar a tapioca no leite de coco no início do preparo do bolo);
2. Acrescente 50g de coco ralado e uma colher de sobremesa de fermento;
3. Coloque para assar em uma assadeira (tabuleiro) tamanho P.

Bolo de Laranja

1. Substitua o leite de coco pela mesma quantidade de suco de laranja; 
2. Se quiser, coloque raspas da casca da laranja a gosto.

Bolo de Chocolate

1. Acrescente 1/2 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado ou cacau em pó; 
2. Se você quiser um bolo mais escuro, acrescente mais chocolate, para um bolo mais claro, menos chocolate. 

Para a calda ganache, misture parte iguais de chocolate ao leite derretido em banho-maria com creme de leite sem soro.

Bom apetite!!!